Thursday, June 21, 2012

resipi ayam masak paprik ala cik mai

semalam..saya decided nak masak since gaji tak keluar lagi..padahal sebenarnya tak masak lagi jimat :P

so meh saya bagi resipi camne nak masak ayam paprik ni...tp takde gambar lak...puncanya pg td bgn lmbt n bila lunch semua manusia makan dengan rakus nya...* faham tak apa saya nak sampaikan?* muahahhaa...

ok resipi nya seperti berikut...*aiceehhh*

items utk bertukar jadikan ayam masak paprik ialah:

ayam...saya beli bhgn thigh 3 ketul *bujang ok*
2 biji bawang merah besar
2 biji bawang putih
cili giling *ikut keinginan tahap kepedasan diri sendiri*
cili api *sama seperti kata di atas*
kicap *saya guna kicap kipas sbb saya spokeperson dorang..tak pasal kan*
daun limau purut *ini paling penting tuk saya*
carrot, kacang panjang *saya tk buh saya tk suka sayur *

cara sebelum nak masak...

potong dan tumbuk bawang merah & putih & cili api
some of bawang merah, potong bulat tuk hiasan biar nmpk acah acah gempak
cili api pun boleh juga if nak potong kecik2 supaya nampak ganas :p

cara nak menjadi paprik...

panaskan minyak *agak2 je la sbb goreng bwg je pun*
masukkan bahan ditumbuk *bwg merah putih n cili*
dh naik bau...masukkan cili giling *sikit je kang buasir lak*
dh pecah minyak..letakkan kicap sikit.. *ikut suka la sbnrnya*
then masukkan daun limau purut yg dh di koyak2 kan dr batang nya *haaaa naik bau paprik tak*
then...masukkan ayam..tunggu sampai empuk...masukkan bawang merah hiasan & cili api tadi
masukkan air sikit, garam gula sikit...
*saya letak air sikit supaya berkuah pastu biar dia pekat..baru rasa ala2 kat thailand* muahahha

ok...itu dia resepi ayam paprik yg plg senang ringkas lagi mudah yg kita byr kat kedai 4.50 tu...heee..

selamat mencuba..kalau jadi, bgtau kat org saya ajar tau..if tdk...tu maknanya kamu kena byk belajar lagi ..ngeh ngeh ngeh

Monday, June 18, 2012

cerita saya pada seorang remaja pada satu petang di bulan enam......

i had heart-to-heart session with one lil gal...n obviously this gal being bit frustrated with her parents...so..here i am..advise her..throughout my own experienced....n sambil taip....tanpa saya sangka..saya menangis...menangis sebagai tanda bersyukur that saya masih ada mak dan ayah...yg sentiasa pegang tangan saya...walau ketika susah mahupun senang saya...menangis saya kerana ..saya berjaya menjadi manusia yg baik kerana doa dan didikan mak ayah saya...ya Allah...terima kasih untuk kurniaan kamu...dan panjangkanlah usia mereka ...dan berikan lah mereka yang terbaik untuk segala kebaikan yg telah mereka kurniakan kepada saya...


oh ok...lets roll the story yang saya ceritakan kepada remaja itu...yang buatkan saya terus bersyukur tk terhingga....


-------------------------------------
yep...semua mak ayah nak yg terbaik utk anak2 dia...especially u r da first one..

let me tell u my story...

cik mai anak sulung..ade 2 adik bwh cik mai..*sama kan kita* tp bwh tu dua dua lelaki...cik mai sangat suka sekolah..tak pernah ponteng pun...cik mai aktif...pagi sekolah..petang sukan, jaga library...balik rumah cik mai kena jaga kedai..ayah cik mai ada kedai runcit..cik mai takde masa lepak ngn kawan2...cik mai benci mak ayah cik mai sbb suruh jaga kedai sebab nk lepak ngn kwn2..

satu hari cik mai blk sekolah, cik mai lari lepak rumah kwn...awak tahu cik mai kena pukul dengan kayu beluti, dari rumah kawan cik mai sampai ke rumah....satu kampung tenangkan ayah cik mai...tp dia tetap pukul..hantuk kepala cik mai kat pintu..badan cik mai lebam, berdarah2...berbekas sana sini..mak cik mai nangis2....cik mai?setitik air mata pun tak keluar..sebab cik mai tahu cik mai salah...tp ayah cik mai tak patut buat camtu..sbb tu involve maruah cik mai...sbb tu cik mai memberontak tak nak menangis..walaupun malu...sekampung mengata cik mai...

but then...bila after pmr...cik mai gedik2 dgn kwn2...cari kerja kat kilang...then...baru cik mai faham...apa message ayah cik mai nak sampaikan....dia nak cik mai belajar rajin2...tak nak cik mai susah macam dia...sbb dia kerja kilang je kakak..n mak cik mai tak kerja..kami susah...

see...bila cik mai tahu, semuanya dh lambat kan...i shud be a gud daughter since day one..coz they know what is the best for us..

but..doa mak ayah tu penting...alhamdulillah..cik mai berjaya pmr n spm n universiti ...

serious sumpah..cik mai lepas dpt exam spm, berlari al da way balik rumah, cari mak nak bgtau cik mai dpt pangkat satu time tu..n yes, da best part sbnrnya bkn kejayaan kita, tp bila mak ayah peluk dan cakap alhamdulillah sambil titik air mata...

n lagi gembira bila adik cik mai kata...adik dah besar nanti, adik pun boleh pandai mcm along....

so..cik mai harap..awk amik iktibar dr cerita cik mai ok ...being da 1st one is not easy...to be an example to the rest of ur siblings is also not an easy part...

sama juga being a parents...is not easy u see...mama awk, tak rasa kasih sayang mak ayah sbb dia mangsa penceraian..so bagi dia peluang utk dkt ngn kakak..cuba letak dlm hati kita...if kita tak fhm dia, apatah lagi dia...mereka bukan ahli nujum...n kakak pun sama..so communicate la dgn dorang...yep memang senang ckp..tp tak cuba tak tahu ..kan?  

psssttt : walaupun cik mai blm jd mama, cik mai ade ramai adik, sbb mak cik mai jaga ramai bdk yg skrg dh jd mcm adik beradik kami..n yes...im worried about them too...sebab mereka sebahagian dari hidup cik mai..topik kami kalau sembang ngn kwn2 pun sure cerita...macam mana lah nak besar kan anak2 di zaman moden ni...see..how worried we are?

kakak namoh sedih2 ok...dekatkan diri pd allah...minta doa byk2..kalau sedih lagi..stress lagi..bgtau cik mai tau...oh..gembira pun boleh bgtau jgk