Daging Rebus Butter & Kicap

hari ni....meh i post kan resipi utk buat menu ni k...

tetapi...cerita sebenarnya ialah...saya tak pernah pun try masak ni...

manage to get the recipe frm hafez sott..suddenly ym n gave me this recipe...since it looks like very the easy to try....jd saya pun beriya la nk buh dlm blog ni..

if anyone nak try sila lah...nnt dh siap sila upload gmbar dgn meriah ok..

below the recipe then................

1 kg daging fillet

1/4 cawan kicap pekat

1/4 cawan kicap cair

1 sb lada hitam

5 ulas bawang putih

1/3 ketul butter

6 cawan airCara:

1.Daging dipotong kepada dua atau tiga sahaja dan dibersihkan.

2.Tumbuk lada hitam dan bawang putih.

3.Letak semua kicap, daging, bawang putih dan lada hitam dalam periok.

4.Gaul daging dengan bahan2 tadi dan biarkan dalam 1/2 jam. (marinate)

5.Tambah air dan butter ke dalam periok dan rebus dengan api sederhana hinggadaging empuk.

6.Jangan lupa balik2 kan daging supaya mesra semua bahagian.

7.Keluarkan daging dan potong nipis-nipis dan susun dalam pinggan.

8.Jika mahu, pekatkan kuah dengan sedikit bancuhan tepung jagung.

9.Curah kuah atas daging dan sedia untuk dimakan dengan nasi.amirul hafez (Nov 28 11:21 AM):‎ 


simple n delicious to eat kata nya... :)

till then ...ta ta ..xoxo

i'm proud to announce that i'm the BIG FAN of Beto Kusyairi ...!!

dan dengan bangga nya saya nak menulis dgn headline yang begitu poyo lagi sangat boring utk certain people...muahhaha...

ok...ceritanya ialah...i always told to my friends that i tak pernah begitu hard fan to any of malaysia artis..*sambil fikir ade tak*...those yg i adore muzik atau lakonan mereka yes ada...but tak la sampai hardcore minat tahap nak menangis menjerit histeria segala...

till la di satu petang...mua best fwen di celah ofis ni ajak g tgk "Istanbul Aku Datang"... as it is a free tix i said ok...sbb sebelum tu dh google on the ratings and feedback...huh not bad...

date di plan muncul dan i was stuck in the meeting and its far outside frm ofis...dengs sungguh perasaan nya ketika itu...dengan senyuman paling manis sambil terkulat kulat...i have to let everyone in the office to quickly wrap up the meeting sebab ade muvie nk g tgk....n when they thought that i nak g tgk skyfall...they said ok la...n when i said...no!its Istanbul Aku Datang...n the reaction nya ialah.... *what muvie is that?!* *apa punya title ni* n....lain lain lagi dengan impression muka seperti lembu nak kena sembelih...*sila bayangkan sendiri* pffttttttt..tak malaysia sungguh mereka ini

ok done with sebelum..maka me n sasz pun masuk la dlm cinema hall n as we thought la..kami lmbt few mins...tak kisah la...janji tak la dh half sgt...

n the muvie pun di-tonton dengan perasaan bercampur baur...yg dh tgk sure tahu kan....but i will say definitely lebih byk perasaan bunga bunga cinta n of course la kerana watak Haris yg Beto lakon kan!ohhhhhhhh perasaan nya seperti menari gedik gedik dalam hujan walaupun tah hape steps.....di hadiah kan bunga berjuta juta kuntum ok... dan berbunga sakura segala... lallalallalal...

n since then.....saya maizatul ...meminati beto kusyairy dengan teramat la sangat..oh don't get me wrong nway...its solely for his talent...n kerana dia sgt sgt men....def not till extend nk posted anything kat fb dia la kot...

before mua signed off..sila la lihat the trailer +  ke-men-nya muka beto ini dlm cerita tu.....alolololo..

siapa suka beto sila like ok..siapa tak suka..nevermind...kita manusia...awk minat lain saya minat lain.. :D

till then...ta ta! xoxo

 look!kan comel tu!!oucchhh

ohhh dia sgt men.....

ouchhhhhh!

kerjaan saya....yg gembirakan hati saya...

this is part of my project n i love to see this vid again and again as i feel the successful of the event.....

happy watching

Majlis Pernikahan Irma Hasmie Ibrahim & Redza Shah Azmeer Radzuan...shweeetttt

pernikahan dan saya?!

ketika kawan kawan bertanyakan hal perkahwinan kepada saya, tiada apa saya gentarkan, tiada apa saya gusarkan...tapi entah mengapa kuasa Allah itu memang tidak dapat dinafikan..melihat video ini..buat hati saya berdetak...ya saya juga ingin bernikah kira di izin Allah di dunia ini...video ape?lets roll the vt ^^

...masyaAllah...sungguh indah pasangan ini..moga Allah berkati kehidupan mereka hingga ke jannah...

oh ya...this lil pic below is to remind me to change to a better way....much diredhai...insyaAllah...

i mis dis lil gal

dugaan itu hadirnya dalam pelbagai rupa

6 july 2012 - ketika saya tulis ni... i was in d ofis..not in a gud mood thts for sure..

penceritaan nya bermula dari minggu lepas...

i was super excited when my besties wedding ceremony is coming near and yes definitely i will get involve thru out the day...

tup tup..saya menghadapi saat saat wanita saya pada hari saya nk bertolak ke perak..totally ruined the entire mood for the day..fuhhh..

nak di jadikan cerita...few days before that, kereta tak boleh start..amik el...then dh check, bateri abis pulak..tukar bateri...everything is so not right at tht moment..

sampai ke actual date, saya mmg annoyed ngn diri sendiri sbb senggugut yg sgt sakit..

dan pada ketika hari saya menulis ni pulak..i was super sedih sbb nya..saya tak cukup duit..has to sell-off most of my fav stuff ...perfume..rantai..baju..kasut..

sedang juga meng-google cari part time job..

dan ketika ini saya rasa perihnya ber-keadaan tidak ber-keupayaan bila segala dirancang tidak seperti kita harapkan..sighhh

The world is vehicle for u. If u drive it, it will deliver u to your destination. If it drives you, you will be destroyed."-Hasan Al Basree

so no matter what..saya akan sentiasa tabah supaya di-pertemu-kan allah rezeki yg sebaiknya utk saya... :(

resipi ayam masak paprik ala cik mai

semalam..saya decided nak masak since gaji tak keluar lagi..padahal sebenarnya tak masak lagi jimat :P

so meh saya bagi resipi camne nak masak ayam paprik ni...tp takde gambar lak...puncanya pg td bgn lmbt n bila lunch semua manusia makan dengan rakus nya...* faham tak apa saya nak sampaikan?* muahahhaa...

ok resipi nya seperti berikut...*aiceehhh*

items utk bertukar jadikan ayam masak paprik ialah:

ayam...saya beli bhgn thigh 3 ketul *bujang ok*
2 biji bawang merah besar
2 biji bawang putih
cili giling *ikut keinginan tahap kepedasan diri sendiri*
cili api *sama seperti kata di atas*
kicap *saya guna kicap kipas sbb saya spokeperson dorang..tak pasal kan*
daun limau purut *ini paling penting tuk saya*
carrot, kacang panjang *saya tk buh saya tk suka sayur *

cara sebelum nak masak...

potong dan tumbuk bawang merah & putih & cili api
some of bawang merah, potong bulat tuk hiasan biar nmpk acah acah gempak
cili api pun boleh juga if nak potong kecik2 supaya nampak ganas :p

cara nak menjadi paprik...

panaskan minyak *agak2 je la sbb goreng bwg je pun*
masukkan bahan ditumbuk *bwg merah putih n cili*
dh naik bau...masukkan cili giling *sikit je kang buasir lak*
dh pecah minyak..letakkan kicap sikit.. *ikut suka la sbnrnya*
then masukkan daun limau purut yg dh di koyak2 kan dr batang nya *haaaa naik bau paprik tak*
then...masukkan ayam..tunggu sampai empuk...masukkan bawang merah hiasan & cili api tadi
masukkan air sikit, garam gula sikit...
*saya letak air sikit supaya berkuah pastu biar dia pekat..baru rasa ala2 kat thailand* muahahha

ok...itu dia resepi ayam paprik yg plg senang ringkas lagi mudah yg kita byr kat kedai 4.50 tu...heee..

selamat mencuba..kalau jadi, bgtau kat org saya ajar tau..if tdk...tu maknanya kamu kena byk belajar lagi ..ngeh ngeh ngeh

cerita saya pada seorang remaja pada satu petang di bulan enam......

i had heart-to-heart session with one lil gal...n obviously this gal being bit frustrated with her parents...so..here i am..advise her..throughout my own experienced....n sambil taip....tanpa saya sangka..saya menangis...menangis sebagai tanda bersyukur that saya masih ada mak dan ayah...yg sentiasa pegang tangan saya...walau ketika susah mahupun senang saya...menangis saya kerana ..saya berjaya menjadi manusia yg baik kerana doa dan didikan mak ayah saya...ya Allah...terima kasih untuk kurniaan kamu...dan panjangkanlah usia mereka ...dan berikan lah mereka yang terbaik untuk segala kebaikan yg telah mereka kurniakan kepada saya...

oh ok...lets roll the story yang saya ceritakan kepada remaja itu...yang buatkan saya terus bersyukur tk terhingga....

-------------------------------------

yep...semua mak ayah nak yg terbaik utk anak2 dia...especially u r da first one..

let me tell u my story...

cik mai anak sulung..ade 2 adik bwh cik mai..*sama kan kita* tp bwh tu dua dua lelaki...cik mai sangat suka sekolah..tak pernah ponteng pun...cik mai aktif...pagi sekolah..petang sukan, jaga library...balik rumah cik mai kena jaga kedai..ayah cik mai ada kedai runcit..cik mai takde masa lepak ngn kawan2...cik mai benci mak ayah cik mai sbb suruh jaga kedai sebab nk lepak ngn kwn2..

satu hari cik mai blk sekolah, cik mai lari lepak rumah kwn...awak tahu cik mai kena pukul dengan kayu beluti, dari rumah kawan cik mai sampai ke rumah....satu kampung tenangkan ayah cik mai...tp dia tetap pukul..hantuk kepala cik mai kat pintu..badan cik mai lebam, berdarah2...berbekas sana sini..mak cik mai nangis2....cik mai?setitik air mata pun tak keluar..sebab cik mai tahu cik mai salah...tp ayah cik mai tak patut buat camtu..sbb tu involve maruah cik mai...sbb tu cik mai memberontak tak nak menangis..walaupun malu...sekampung mengata cik mai...

but then...bila after pmr...cik mai gedik2 dgn kwn2...cari kerja kat kilang...then...baru cik mai faham...apa message ayah cik mai nak sampaikan....dia nak cik mai belajar rajin2...tak nak cik mai susah macam dia...sbb dia kerja kilang je kakak..n mak cik mai tak kerja..kami susah...

see...bila cik mai tahu, semuanya dh lambat kan...i shud be a gud daughter since day one..coz they know what is the best for us..

but..doa mak ayah tu penting...alhamdulillah..cik mai berjaya pmr n spm n universiti ...

serious sumpah..cik mai lepas dpt exam spm, berlari al da way balik rumah, cari mak nak bgtau cik mai dpt pangkat satu time tu..n yes, da best part sbnrnya bkn kejayaan kita, tp bila mak ayah peluk dan cakap alhamdulillah sambil titik air mata...

n lagi gembira bila adik cik mai kata...adik dah besar nanti, adik pun boleh pandai mcm along....

so..cik mai harap..awk amik iktibar dr cerita cik mai ok ...being da 1st one is not easy...to be an example to the rest of ur siblings is also not an easy part...

sama juga being a parents...is not easy u see...mama awk, tak rasa kasih sayang mak ayah sbb dia mangsa penceraian..so bagi dia peluang utk dkt ngn kakak..cuba letak dlm hati kita...if kita tak fhm dia, apatah lagi dia...mereka bukan ahli nujum...n kakak pun sama..so communicate la dgn dorang...yep memang senang ckp..tp tak cuba tak tahu ..kan?  

psssttt : walaupun cik mai blm jd mama, cik mai ade ramai adik, sbb mak cik mai jaga ramai bdk yg skrg dh jd mcm adik beradik kami..n yes...im worried about them too...sebab mereka sebahagian dari hidup cik mai..topik kami kalau sembang ngn kwn2 pun sure cerita...macam mana lah nak besar kan anak2 di zaman moden ni...see..how worried we are?

kakak namoh sedih2 ok...dekatkan diri pd allah...minta doa byk2..kalau sedih lagi..stress lagi..bgtau cik mai tau...oh..gembira pun boleh bgtau jgk 

i miss faza n i love this two girl shangaatttt

oh pleaseee..

is hoping there's equipment/stuff that i can use to punch people on the face till they die and tergolek in front of me but they don't knw it was me.


seriously some people has to respect other people and stop creating any dramas.


oh ya..to my enemies, haters, and doubters....I have so much more for u to be mad at...just be patient. 

please lah....

Women have mood swings even when they're not on their period. Its not PMS. 

I cinta you for a thousand thousand thousand years...i wish ^^

lagu yg meng-chill kan pagi jumaat saya...

my fav bbm profile pic ever

dilema si dara ter-lajak

ceritanya cenggini...
saya dapat tahu jiran saya..anak dia nak kahwin, 12.02.2012...
oh jadi..otak saya mula berkira2...
alahaiiii nak kena pergi ke tak ni...
jiran belakang rumah je lak..
tak g sure kena kutuk lagi..
ade lak nanti kuar suara2..
" haaaa along nanti kamu kahwin la sorang2 kalau kenduri semua pun kamu tak nak pergi"
maka ...saya pun membulatkan hati untuk pergi..
oh ya..bukan kerana kata2 si makcik yang bermulut lancang itu..
tapi bila saya fikir..
makcik dan pakcik, jiran blkg umah saya tu..
banyak bersusah2 ketika kenduri adik saya..
ya...'budi baik harus di balas baik'..

senario dua tiga hari sebelum nak g kenduri....
pakaian apakah yg saya nak pakai ni...
pakai biasa2 ..boring..ya la saya kan bujangggggg
pakai diva sgt..harus 85 juta remarks kena dgr...

mlm berinai pengantin ..saturday night..
i end up killed time dkt ofis so i can skip majlis berinai2 ni..
malas la...letih lak tu....

n..during the actual ceremony day...
saya akhirnya memilih kebaya nyonya berwarna merah garang lagi jarang..*pakai inner ya*
pakai la dgn seluar hitam...sbb rimas la nak berkain kain kt kenduri blkg umah je kan..
yes..saya yakin ramai akan menghina mencaci..
tapi saya tak kisah...lantak laaaa
yang penting niat di hati nak attend the wedding sajor

so..pas dh bersolat zohor ..
maka bergerak la saya ke kenduri dgn adik ipar n my lil niece..
senario pertama ...melalui kwsn pakcik pakcik yg duk bhgn masak nasi..
"eh eh along ke tu....lama nya tak nampak...bla bla bla"
reaksi saya..'senyum tak perlu kata apa apa'

dan kemudian nya..sampai lah saya d khemah tu..
fuhhhhhh...85 soalan yg dorang tanya..soklan sama yg di olah dgn ayat berbeza seperti:
- ya Allah along besar sgt ni makan apa?! *siap mata terbeliak bagai*
- haa hang bila nak kawin ni ..
- eh yang muda dr kamu semua dh kawin, kendong anak..kamu ni bila lagi?
- senang hati nampak..sesenang perut kamu
- lengan kamu ni besar sgt ni ya allahhhh

jawapan standard saya..*sbb dh sediakan skema jwpn ya*

- gemuk kan?tapi cantik kan?keturunan u ol..kang kalau lain dr mak..org ingat anak luar nikah lak
- kahwin? oh...entah la..along lesbian..tak suka kat lelaki.
- camne nak kahwin..saya suka laki makcik...tapi anak makcik umur 15 thn yg suka kt saya..tunggu je la
- saya gemuk sbb saya ade duit tak tanggung laki tak keja..anak2...jd ade duit lebih sikit makan la..lgpun gaji halal kan..so berkat sikit..jd gemuk la..

di sebalik segala kepayahan menghabiskan masa di situ...
ada satu kemarahan terlampau yang cuba d tahan..
di kala makcik N..asyik 85 kali ..
tarik saya ke tepi n bg tips..
camne nak kuruskan badan..
s for respect ..
saya senyum..
sambil mencaci dan memaki hamun dlm hati..

perasaan nya..saya redha..sebab saya tahu..itu lah lumrah manusia..lain orang lain ragam nya...
cuma ..saya berharap...kira kita benar manusia..yg sudah pasti di anugerah otak dan akal
belajar la menggunakan dengan sebaik baik nya..
siapa pun mereka..
kecil besar lelaki wanita tua muda..
dia hanya la manusia biasa..
waima sekuat dan sekental mana pun beliau kelihatan dari pandangan mata kita..
dia ada hati perasaan...biar pun sekelumit cuma

p/s:cerita ini hanya lah luahan perasaan..kalau ade yg terasa saya minta maaf..ya saya juga manusia biasa

Allah sentiasa ada untuk kita....

semoga saya mampu berfikir sentiasa..Allah itu bersama setiap umatnya tiap masa..
jauhkan la saya dari di pengaruh syaitan ketika berada dlm keadaan susah mahupun senang..sihat mahupun sakit..sedih mahupun gembira.....

perlukah ....berhenti berharap

pernah tak di kala kita betul betul susah..

kita pusing kiri kanan depan dan belakang...

kita tak tahu...

siapa yang sebenarnya kita boleh luahkan segala gala..

dan ikhlas mendengar..

ikhlas juga membantu...

*saya pernah*

pernah tak..kita rasa..

niat kita nak tolong saudara sedarah supaya..

pepatah "berat sama di pikul, ringan sama di jinjing" itu logik..

but end up...kehidupan kita seperti...lemas dlm kapal titanic tu..

mereka tersenyum...kita hanya mampu tersenyum kelat sambil tahan air mata dari berlinang..

*saya pernah jugak*

pernah tak rasa...kita ada kekasih..

tapi kita tak boleh nak rely anything kat dia..

85 juta alasan dan kata kata yg dia bg..

n end up kita menyampah..

kita buat sendiri..

kita tawakal sendiri..

kita susah2 sendiri..

kita rindu dan cinta cakap kat diri sendiri..

*eh macam saya pernah juga rasa*

at the end...percaya la..lebih baik percaya pada diri sendiri..

dari meletakkan di dalam akal..

ada seseorang di luar sana...

yang akan bersusah gembira bersama kita setiap masa..

walau siapa pun mereka..

jadi bertawakal lah kepada allah..

supaya kita sentiasa kuat lagi redha dan sihat sentiasa..

agar tiada siapa perlu di harapkan..

di rayu ..dan memalukan kita..

menjatuhkan lagi air mata kita..

mencari chenta ^^

sudah tahun 2012... ^^

hello everyone..

ya saya tahu ketika saya tulis blog ni...its already february..
tapi tak kisah la kan ..as long as i still appreciate the arrival of 2012..aicehhh :)

so..nothing much to say except seperti kebanyakan orang lain..saya juga berharap tahun ni lebih baik dari tahun sebelum sebelum ini...*harapan sebenar dan sgt berharap* i need to even crawling to survive during 2011...

oh ya..tahun ni...saya akan berumur 30 tahun..insyaallah...for some reason...i feel happy and extremely excited...*adakah itu normal*

saya juga berharap saya akan bernikah dan kahwin sebab saya kesian kat mak ayah saya..even they didn't mentioned anything to me..yep mak ayah..8 i can read thru ur eyes..*sound like sycho lak*

so mari sama2 doa utk saya dan 2012..sila bagi kerjasama terbaik kepada saya...aminnnnnnnnnnnnn