resipi ayam masak paprik ala cik mai

semalam..saya decided nak masak since gaji tak keluar lagi..padahal sebenarnya tak masak lagi jimat :P

so meh saya bagi resipi camne nak masak ayam paprik ni...tp takde gambar lak...puncanya pg td bgn lmbt n bila lunch semua manusia makan dengan rakus nya...* faham tak apa saya nak sampaikan?* muahahhaa...

ok resipi nya seperti berikut...*aiceehhh*

items utk bertukar jadikan ayam masak paprik ialah:

ayam...saya beli bhgn thigh 3 ketul *bujang ok*
2 biji bawang merah besar
2 biji bawang putih
cili giling *ikut keinginan tahap kepedasan diri sendiri*
cili api *sama seperti kata di atas*
kicap *saya guna kicap kipas sbb saya spokeperson dorang..tak pasal kan*
daun limau purut *ini paling penting tuk saya*
carrot, kacang panjang *saya tk buh saya tk suka sayur *

cara sebelum nak masak...

potong dan tumbuk bawang merah & putih & cili api
some of bawang merah, potong bulat tuk hiasan biar nmpk acah acah gempak
cili api pun boleh juga if nak potong kecik2 supaya nampak ganas :p

cara nak menjadi paprik...

panaskan minyak *agak2 je la sbb goreng bwg je pun*
masukkan bahan ditumbuk *bwg merah putih n cili*
dh naik bau...masukkan cili giling *sikit je kang buasir lak*
dh pecah minyak..letakkan kicap sikit.. *ikut suka la sbnrnya*
then masukkan daun limau purut yg dh di koyak2 kan dr batang nya *haaaa naik bau paprik tak*
then...masukkan ayam..tunggu sampai empuk...masukkan bawang merah hiasan & cili api tadi
masukkan air sikit, garam gula sikit...
*saya letak air sikit supaya berkuah pastu biar dia pekat..baru rasa ala2 kat thailand* muahahha

ok...itu dia resepi ayam paprik yg plg senang ringkas lagi mudah yg kita byr kat kedai 4.50 tu...heee..

selamat mencuba..kalau jadi, bgtau kat org saya ajar tau..if tdk...tu maknanya kamu kena byk belajar lagi ..ngeh ngeh ngeh